材料准备:黄油60g,鸡蛋黄2个,面粉20g,淀粉120g,奶粉40g,火龙果汁45g
方法:黄油打发成奶油状,筛入鸡蛋黄后再打发一下,计入火龙果汁再打发一下!
然后筛入面粉奶粉淀粉捏成团,不用醒面,捏好以后直接搓成条,切小块,搓成圆,烤盘上排排站,烤箱150度25分钟,根据你的旺仔小馒头大小来设定时间,最后几分钟观察一下。我带小星星给忘记了,烤的火候稍微过了一点,还好没有焦!刚才热乎的时候拿了一颗吹吹,给小星星吃了一颗,现在她睡着了,等醒了再给她吃。
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